Sous Vide kroglica za kuhanje
Sous Vide kroglica za kuhanje
S prekrivanjem površine vaše posode za kuhanje s temi polipropilenskimi kroglicami lahko dosežete zmanjšanje izhlapevanja vode do 90 %, kar je ključnega pomena pri dolgotrajnem kuhanju s toplotnim krožnikom. Prav tako se znatno zmanjšajo neželeni učinki svetlobe in vonjav.
Polipropilenske kroglice so lahke z zelo trdo in gladko površino, kar pomaga preprečevati bakterije in kemično korozijo. Kroglice za lovljenje pare omogočajo kuhanje brez pokrovke z minimalnimi izgubami toplote in izhlapevanjem.
Preprečevanje izhlapevanja.
Izolacija pomaga preprečevati izhlapevanje iz lonca. To je še posebej pomembno pri daljših obdobjih kuhanja ali pri kuhanju pri višjih temperaturah.
Povečanje učinkovitosti.
Poleg nadzora izhlapevanja nekakšen pokrov pomaga pri porabi energije in učinkovitosti. Več toplote ostane v posodi, manj dela se porabi za vzdrževanje temperature.
Maksimiranje prostornine rezervoarja.
Ustrezna izolacija vam omogoča tudi kuhanje v posodah, ki presegajo priporočeno največjo prostornino rezervoarja.
Prilagodljivost.
Sous vide kroglice lahko spustite v katero koli posodo, da jo izolirate, ne glede na velikost in obliko, dokler jih je dovolj, da prekrijejo površino vode.
Stroški.
Hitro iskanje pokaže, da je večina paketov žogic za namizni tenis (potrebujete jih 75–100) za polovico cenejša od standardne žogice.
Brez težav.
Še ena prednost je možnost dodajanja hrane, prilagajanja položaja hrane ali odstranjevanja hrane brez dodatnega pokrova. Samo sezite noter s kleščami ali primite rob vrečke.
Enostavno čiščenje.
Ko končate, vodo preprosto odcedite skozi cedilo, da ujamete kroglice sous vide, nato pa jih shranite v posodo, da zmanjšate nered v kuhinji.
Kuhanje
PP (polipropilen)
Barvo je mogoče prilagoditi
100 % brez BPA, nestrupeno
| Ime izdelka | Trgovina na debelo 20 mm sous vide kroglice Sous Vide kuharske kroglice votle pp plastične kroglice |
| Material | Polipropilen PP |
| Velikost | 20 mm |
| Površina | Visoko polirano |
| Specifikacija | Antikemikalije; nizka gostota; |
| Paket | 1.250 kosov 20 mm visoko poliranih polipropilenskih PP kroglic za eno mrežasto vrečko |
| Paket | Plastična vrečka | Super vreča | Škatla |
| 1X20GP | 25 m3 | 20–24 m3 | 20 m3 |
| 1X40GP | 54 m3 | 40 m3 | 40 m3 |
